Reciclagem de dendê – ÓiaFia! Saboaria Artesanal

Dos resíduos de azeite de dendê aos sabões de identidade baiana

Conheça a importância social, cultural e ambiental da nossa iniciativa

Dendê: Identidade, ancestralidade, baianidade…

É difícil falar de Bahia, falar de Salvador, e não pensar em dendê. O azeite de dendê é símbolo de identidade, religiosidade e ancestralidade africana, marca da culinária baiana, e ingrediente essencial na preparação do acarajé, iguaria de rua mais típica de Salvador.

#Identidade #Religiosidade #Ancestralidade #Baianidade

Baianas de acarajé: Patrimônio cultural imaterial do Brasil

As Baianas de acarajé são memória histórica e afetiva da Bahia, e seu Ofício é reconhecido como Patrimônio Imaterial Cultural do Brasil. São verdadeiras exemplos de luta, resistência e trabalho desde os tempos de escravidão, onde vendiam acarajé para comprar alforrias. Posteriormente, além de mercar acarajé para cumprir suas obrigações nos terreiros de candomblé, tornaram-se importantes instrumentos para construção de laços comunitários em Salvador. Hoje, são as baianas de acarajé que apresentam a cidade, os costumes e os sabores de Salvador, e são um ofício que sustenta mais de 3.500 famílias baianas.

#Patrimônio Cultural #Resistência #Empoderamento Feminino

Consumo de azeite de dendê em Salvador

Salvador exala o perfume do dendê em seus fins de tarde, e em cada ponto da cidade, encontramos baianas de acarajé em seus tabuleiros, ao lado de seus tachos de dendê fervendo, numa afirmação viva e constante de sua ancestralidade. Segundo a Associação das Baianas de Acarajé (ABAM), Salvador tem mais de 3.500 baianas de acarajé, que consomem mais de 6 milhões de litros de azeite de dendê por ano.

#Azeite de Dendê #Regionalidade #Salvador

Problema

Devido aos problemas de gestão de resíduos em Salvador, falta de ações de inclusão socioambiental e políticas públicas efetivas para coleta seletiva, logística reversa e reciclagem de azeite de dendê, menos de 10% dos volumes são reciclados, o que causa enormes impactos ao meio ambiente, as baianas e a população.

#Políticas Públicas #Coleta Seletiva #Logística Reversa #Reciclagem

Nossa iniciativa

Somos uma iniciativa de impacto socioambiental! Uma saboaria artesanal baiana que atua na economia circular do azeite de dendê das baianas de acarajé em Salvador. Fazemos isso integrando tecnologias a modelos sustentáveis, gerando benefícios as baianas de acarajé, novos sabões de identidade baiana, reduzindo assim impactos sociais culturais e ambientais. Vivemos de fato a economia circular, verde e criativa!

#Economia Circular # Economia Verde #Economia Criativa

Como funciona nossa economia circular

Coleta seletiva

Coletamos os resíduos de azeite de dendê direto das residências e tabuleiros das baianas de acarajé, gerando benefícios e créditos de reciclagem

Reciclagem

Realizamos o tratamento e reciclagem dos resíduos de azeite de dendê, transformando em sabões e sabonetes de identidade baiana

Biotecnologia

Aplicamos os conhecimentos e técnicas das diversas áreas da biotecnologia para desenvolver novos processos e produtos de potencial sustentável

Inclusão

Atuamos em projetos e ações de inclusão social, cultural, ambiental e empreendedora das baianas de acarajé em conjunto com parceiros e universidades

depoimentos

Saiba o que as baianas de acarajé falam da nossa iniciativa

A ÓiaFia! olha para a baiana como ninguém nunca olhou! Eu junto todo o dendê, eles recolhem na minha casa, pagam por ele, e ganho um kit com papel, envelope e sabão, uma delícia de cheiro viu! É um conjunto: eles ajudam as baianas a fazer o certo, e as baianas ajudam eles. Já deu tudo certo!

Baiana Sueli / Terreiro de Jesus

Por muitos anos ninguém passou para recolher o dendê do meu tabuleiro. Passava um rapaz de vez em nunca, mas ele sempre priorizou os restaurantes do Pelourinho. Já a ÓiaFia! vai até minha casa, recolhe o dendê, paga por litro, e ainda recebo um kit com sabão super cheiroso e insumos para o tabuleiro

Baiana MaryJane / Pelourinho

A coleta de dendê nunca funcionou para as baianas! As empresas prometiam a coleta, a gente carregava baldes pesados de dendê até o tabuleiro, e as empresas nunca passavam. Com a ÓiaFia! temos a segurança que o dendê vai ser coletado e reciclado, ajudando as baianas e o meio ambiente

Baiana Angelimar / Iapi